Darth Vader Star Wars kage

Den 22. december fyldte min kusines søn Noah 5 år, tænk at han allerede er så stor. Og præcis som lillesøster Sille skulle han også have en kage og store drenge på 5 er VILDE med Star Wars, så det skulle selvfølgelig være temaet.

Det er en dejlig børnevenlig chokoladekage med chokoladecreme, Darth Vader er skåret ud i sugarpaste og pyntet med glasur og lyssværdene fik lidt glittergele.

  --

Den 21., da der skulle fejres fødselsdag med alle kammeraterne fra børnehaven, var jeg ude og aflevere kagen netop som alle ungerne var kommet og det kan nok være at de gjorde store øjne og Noah råbte, mens han hoppede op og ned som en lille gummibold: "Darth Vader kage - Darth Vader kage - Darth Vader kage"  - så den var vist godkendt ;)

Snemandslagkage

I går skulle 2.F holde julefrokost og Anders` mor (altså mig) skulle levere kage igen.

Denne gang skulle det være en lagkage med jordbær/rabarber mousse og chokolademousse.

Da det jo var en julefrokost i december var hér en god anledning til at afprøve min nye Snowman Head Mould fra Karen Davis og der kom den ene søde snemand frem efter den anden.

De fik hver et dust pulverfarve på huen, en "gulerodstud", øjne og et par røde kinder og sammen med snefnug og glitterpulver blev det da en helt fin festkage.

Spiderman kage

Min kollega Anne-Mette har en søn Magnus der er bidt af en "gal" Spiderman. Hun havde egentlig lovet ham en Spidermankage allerede sidste år til hans fødselsdag men af forskellige årsager gik det i vasken, så i år skulle det være og jeg fik den ære at lave den :)

 

Jeg startede med at finde en tegning på nettet som jeg kopierede op i den rigtige størrelse

herefter klippede jeg den ud i "røde" og "blå" felter som jeg så brugte til at skære sugarpaste ud efter.

Dette lille puslespil lagde jeg op på en plade sugarpaste og så lavede jeg ellers glasurspindelvæv til den store guldmedalje, først på Spiderman og bagefter på baggrunden.

Magnus blev desværre syg et par dage før sin fødselsdag men jeg håber at han nåede at blive så frisk at han kunne komme i børnehave og dele kagen med sine kammerater. Det er en dejlig chokoladekage med chokoladecreme.

Valgkage

Tirsdag d. 17/11 var der som bekendt kommunalvalg og Anders og hans gymnasieklasse skulle mødes til dejlig mad og valgaften hos deres samfundsfagslærer Marianne. Anders havde straks tilbudt at hans mor da sagtens lige kunne bage en valgkage og det måtte jeg så prøve at leve op til :)

  Jeg var omkring mange muligheder, skulle jeg lave en valgplakat, en stemmeseddel eller simpelthen en hel stemmeurne? Jeg valgte til sidst at lave en lidt simpel udgave med et lille udsnit af partilogoer, indeni er det den gode mudcake smurt op med at dejligt lag chokoladesmørcreme.

Den må være faldet i de unge mennesker smag for de havde næsten spise den hele - godt gået, når man tænker på hvor "tung" denne form for chokoladekage er :)

Godt naboskab

I sommer, da vores nabo på vejen Jane og hendes 2 drenge, Mads og Malte var taget på ferie, mødtes alle naboerne, over 2 weekender, for at male deres store træhus og give haven en overhaling. Jane og drengene anede ingenting og Jane havde da også nær fået hjertestop dén fredag nat da de kom hjem fra Tyrkiet og fandt et nymalet hus og en trimmet have. Hun fortalte om den glade begivenhed i den lokale Lørdagsavis og hun inviterede alle naboer til stor frokost som tak for hjælpen. Vi blev også inviteret med selvom alt det her fandt sted mens vi også var på sommerferie (til vores store ærgelse -øv, hvor ville vi gerne have været med)

Frokosten fandt så sted i søndags d. 15/11 og jeg skal love for at der blev disket op med alt hvad hjertet kunne begære af dejlig mad og vi havde en rigtig sjov og hyggelig eftermiddag. Nu da vi ikke rigtigt havde bidraget med arbejdskraft i sommer havde jeg fået lov til at komme med en kage til kaffen og jeg lavede en lagkage med jordbær/rabarbermousse og chokolade ganach og pyntet den med kaniner, jeg måtte jo lige prøve om jeg kunne lave nogle på egen hånd og det gik da ok :)

Tusind tak for en dejlig dag og vi naboer har allerede talt om hvem der skal overrasket med en "make over" næste gang :)

Modelleringskursus

Så har jeg igen været afsted på kursus hos Kagekompagniet, denne gang i modellering af dyr. Det var ikke helt nemt men mon ikke det ender med at blive helt godt når jeg har fået lavet et par hundrede mere :)

men vi havde som altid en sjov, hyggelig og lærerig aften.

                                                    

Efterårskage

".............og så tænkte jeg på om ikke du ville bage en kage og tage med" sluttede min søde svigerinde sin fødselsdagsinvitation forleden og det ville jeg selvfølgelig gerne :)

Det blev så til denne efterårskage med en lille mus der gemmer sig i en bunke blade. Indeni er det lagkagebunde med nødder, hindbær/rabarbermousse og chokoladecreme

Prinsessekage

Så blev det endelig tid til at Sille skulle fejre 3 års fødselsdag med alle de små børnehavekammerater på besøg der hjemme.

Sille er den mest lyserøde prinsessepige på 3 år jeg kender, så det kom slet ikke bag på mig da mor Janni spurgte om ikke jeg ville lave en rigtig prinsessekage og det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne :)

Det blev til en chokoladekage pyntet efter alle prinsessekunstens regler (tror jeg nok), prinsessen er skåret ud i fri hånd, håret kom ud af en hvidløgspresser og kronen fik en gang spiseligt guldspray.

Jeg har bagefter hørt at det var en rigtig hyggelig fødselsdagsfest med masser af gang i den og at mor Janni var "lidt" træt da alle de søde børn var gået tilbage til børnehaven :)

Nyt design - er det ikke fint?

Nu er min blog blevet en rigtig KAGEblog.

Min kusine Betina har også en blog , hun pynter ikke så mange kager men hun laver de fineste kort og en masse andet, og hun har sendt mig et link til en hjemmeside med de flotteste blog- og hjemmesidebaggrunde, bannere og alt muligt andet, så det måtte jeg jo lige prøve - rigtig sjovt at sidde og nørkle med, men man jo bliver aldrig færdig med at finde på ;)
Gad vide om jeg ikke kan finde ud af at kode noget HTML selv......hmmmmm......

Bye Bye Kitty

Sidste weekend havde Emmas gode venninde Mie fødselsdag og hun spurgte om ikke jeg ville lave en kage til hende og hendes gæster - og det ville jeg selvfølgelig gerne. Det skulle være den samme som Emmas konfirmationskage (altså mudcake), så skulle den være pink og pyntes med Bye Bye Kitty.

Nu anede jeg ikke lige hvem Bye Bye Kitty var, jeg kendte kun Hello Kitty, med vha Google fandt jeg hurtigt ud af at hun vel nærmest må være den nuttede Kittys onde søster ;)

Jeg var lige akurat færdig, faktisk stod jeg med sprøjteposen i hånden endnu, da Mies far kom for at hente kagen, så jeg nåede slet ikke at tage billeder, men det klarede Mie heldigvis - hurra for MMS :)

Klassens time

Fredag var det Emmas tur til at have kage med i skole til en hyggelig klassens time. Bestillingen lød på en chokoladekage med pynt, så den lå jo lige til højrebenet.

TADAAAA.......mudcake forklædt som Fjallräv

Fødselsdag igen

Onsdag d. 19/8 var det Emmas tur til at fylde år, 14 i alt.

Hun ville, af en eller anden grund, gerne have en gul kage og det skulle være chokoladekagen og det betød at det var den skønne mudcake med chokoladesmørcreme jeg skulle have gang i.

For variationens skyld brugte jeg min 6 kantede form, det drillede lidt og den blev noget flad i det men smagen var der ikke noget i vejen med.

Selv om den er enkel blev den rigtig fin med reliefmønster og sukkerkugler, den lignede næsten en hel sofapude :)

Herudover bød vi på en helt almindelig lagkage med hjemmebagte lagkagebunde, jordbær, vanillecreme og flødeskum, en gang boller af de nemme (brød KAN jeg bare ikke bage) og så lige....

......en omgang muffins, rigtig ægte prinsessemuffins som Sille (2 år) straks døbte de meget fine lyserøde kager

Sommermuffin

I dag er det egentligt rigtig dejligt vejr men her i området hvor vi bor har milliardvis af de dér små stribede fluer valgt at summe rundt så vi kan ikke være i haven uden at et mylder af dem sætter sig i hår, øjne, ører og på de bare arme og ben og DET er irriterende. Derfor valgte jeg at bruge lidt af dagen på at bage banankage og bananmuffins.

Så mon ikke man skulle lave en kop kaffe og lige sætte sig et øjeblik..............jo, det tror jeg:)

Fødselsdag

I fredags var det ældstebarnets fødselsdag - 17 år - og han mente det måtte være på sin plads med en kage i mange (rigtig mange) etager men da vi kun skulle være den nærmeste familie blev vi enige om "bare" at lave en i 2 etager.

Den ser lidt tøse-lyserød ud på billederne men faktisk er den grøn og orange. Den ser også lidt skæv ud - det var den faktisk heller ikke, må lære at fotografere midt for, i det rigtige lys:)

Den består af lagkagebunde, hindbærmousse og maraboucreme, mums..............

Og sammen med boller, chokoladekage, gulerodskage og familie blev det en rigtig hyggelig aften.

Studenterkage

I går var jeg ude og hjælpe Marie-Louise med at pynte kager til hendes studentergilde. Hun ville gerne selv pynte og jeg havde så lovet at komme og vise hvordan.

Mor Dorte havde bagt hele 3 kager, den unge dame ville nemlig gerne have en sommer/blomster kage, en musik-kage (hun har gået på musiklinien) og så selvfølgelig en studenterhue-kage

Marie-Louise gik på med krum hals og efter 3 timer havde vi ved fælles hjælp fået lavet disse 3 flotte kager og jeg tror ikke det er sidste gang at hverken Marie-Louise eller mor Dorte har pyntet kager :-)

Tak for en hyggelig eftermiddag og pøjpøj til Marie-Louise med alle studenterfesterne, sommerens festivaller og seminariet.

1 års "jubilæum"

D. 1/6 havde Poul været 1 år i EBH bank og det skulle fejres. Der er jo desværre snart ikke noget der hedder EBH mere (banken er under afvikling og de sidste "rester", herunder København, hvor Poul er, er ved at blive solgt), så Poul mente at det måtte være på sin plads at lette stemningen lidt med en rigtig EBH kage.

Kagen består af lyse vanillebunde lagt sammen med vanillecreme og hindbærmousse og den blev spist til sidste krumme ;-)

Konfirmationstid

Så har der været gang i konfirmationskagerne igen. Først var det Mie der skulle konfirmeres den 21/5 og hendes far (Pouls kollega) havde set Emmas kage her på bloggen og bestilte straks en magen til, bare uden kors på. Det blev til denne mudcake med chokoladesmørcreme og masser af roser og blade

Lørdag den 23/5 var det Martins tur og mor Susanne (min kollega) havde for længe siden bestilt en basketball kage og jeg måtte selv bestemme kage og design, bare det ikke blev en "tung" chokoladekage. Jeg besluttede derfor at bage vaniliebunde, lægge dem sammen med hindbærmousse og limemousse og smørre op med chokoladesmørcreme. Det blev en dejlig frisk kage der lige faldt i familiens og gæsternes smag (heldigt).

Dansemuffins

Til en træningsweekend på danseskolen skal der næsten være nogle dansekager - tænkte jeg.

Samtidig var det jo den perfekte lejlighed til at få afprøvet nogle af de nye udstikkere jeg lige har fået hjem fra USA.

Ungerne havde en skøn weekend med masser af træning, sjov og ballade og et minimum af søvn

Konfirmation

Så kom endelig dagen hvor Emma skulle konfirmeres og så skulle mor her jo lave K A G E N.

Jeg gik igang nogle aftener inden med at fabrikere roser i alle størrelser, udstikke tal og bogstaver og male dem med guldpulver opløst i lidt vodka. Jeg lavede et par stykker af hvert bogstav/tal og det skulle vise sig at være en god ide da nogle af dem knækkede da de skulle lægges på.

Jeg havde lånt Berits bog-kageform og bagte den skønneste mudcake, overtrak med chokoladesmørcreme og fik pyntet efter alle konfirmationskunstens regler og vigtigst af alt, konfirmanden syntes at den blev noget så flot :-)

Emma havde en rigtig god dag og en dejlig fest med familie og venner - en dag vi sent vil glemme