Når jeg ikke lige pynter kager arbejder jeg som projektkonsulent i Totalkredit og her skulle det fejres at der nu er lavet mere end 500.000 miljøberegninger på vores hjemmeside totalkredit.dk
Mine søde kollegaer har for længst opdaget at jeg er bidt af en gal kage og jeg blev derfor spurgt om jeg havde mod på at levere en kage til hele banden og den udfordring tog jeg selvfølgelig straks imod.
Jeg har før lavet kage til mange, men så har det været flere kager, denne gang lød opgaven på 1 (som i éen) stor kage til 100 mennesker.
Jeg satte min far igang med at bygge et kagefad og så gik jeg selv i gang med lagkagebunde, mousse og vaniljesmørcreme - kagen endte med at måle 75x50 cm, men så var der også mere end rigeligt.
Her kan man bedre se hvor stor en stor kage egentlig er.
og her står den så i vores kantine, klar til angreb