lørdag den 11. oktober 2014

FC Barcelona

I dag skal Asger fejre sin 18 års fødselsdag og da han er passioneret FC Barcelona fan skulle kagen naturligvis være en Barcelonakage.


Yndlingsspillerne er Messi og Neymar - jeg opgav at modellere de 2 spillere, så det blev bare deres trøjer der kom med på kagen. Selve kagen skal forestille Camp Nou og det kunne både Asger og hans familie heldigvis se.


Inden i er der vaniljebunde, jordbærmousse med chokoladestykker og bananmousse med bananstykker.

mandag den 6. oktober 2014

Dåbskage

Søndag var der barnedåb - Noahs mormor Charlotte, min tidligere kollega, har for længe siden bestilt kagen og hun havde lavet en detaljeret tegning og en præcis beskrivelse af hvad hun havde i tankerne, så det var lige til at gå til.


Farveønske var lys blå,  mørk blå og hvid.
Overtræk i marcipan, blomster i 3 størrelser, Conversebabysko, sut og liggende elefant.


Inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og chokolade med Toblerone



18 års fødselsdagskage

Marie har fejret sin 18 års fødselsdag og det valgte hun at gøre med en stor fest for familie og venner. Hun spurgte for længe siden om jeg mon ville være behjælpelig med en stor festkage i dagens anledning og det ville jeg rigtig gerne


Marie ønskede sig en fin tøset kage i lilla. Kagen skulle afspejle at hun nu er ved at være voksen (klar til "villa, vovse og volvo") og så skulle der være en lille hilsen til hendes far, som hun har set mangen en Brøndbykamp sammen med i årenes løb. 
Inden i er der vaniljebunde med jordbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker.

Stort tillykke til Marie og velkommen i de voksnes rækker.

Babyshower pusletaskekage

Så er der kage til babyshower - den kommende farmor Lene havde spurgt for længe siden om jeg ville levere en rigtig babydrengekage og det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne.


Vi tale om flere forskellige løsninger og valget faldt på en chokoladekage med chokolade ganache forklædt som pusletaske.


Enkelte af gæsterne bryder sig ikke om chokolade så derfor er der vaniljebunde med jordbærmousse inden i sutteflasken
En sut, et par små conversesko og et par klude i sidelommen gjorde lige det sidste.
Nu er babyshower jo lidt en damekomsammen men den kommende far og farfar skulle jo ikke snydes, så de fik den samme lækre chokoladekage med chokoladeganache bare forklædt som en pakke vådservietter



søndag den 28. september 2014

Dinokage

Forleden skulle der være børnefødselsdag i Dinoland og derfor skulle fødselsdagskagen naturligvis være med Dinoer. 


Eneste krav fra fødselsdagsbarnet var at der skulle være nogle Dinoæg på kagen så der endte med at komme 1 Dinorede, 3 Dinoer og et vandfald ud af anstrengelserne


Inden i er der chokoladekage lagt sammen med dejlig chokoladecreme.

søndag den 31. august 2014

Sensommerbryllup

I går skulle Stella og Allan giftes og jeg skulle levere kagen


Jeg kunne ikke pynte den øverste kage hjemmefra da topfiguren befandt sig i festlokalet og jeg anede ikke hvordan den så ud eller hvor meget den ville fylde, så her er kagen uden. 


Her er alle kagen så stillet op og med både pynt og topfigur monteret.

Inden i er der vaniljebunde, solbærmousse i den ene lag og hvid chokolade og hasselnøddemousse i det andet. Overtræk af "marcipanfarvet" marcipan efter brudens ønske og pynt i fondant.

lørdag den 23. august 2014

Efterårskonfirmation

I dag skal Cecilie fejre sin konfirmation.

Cecilie er en pige der, ud over at spille håndbold, elsker makeup og shopping og da temaet for festen er pink, roser og hjerter så var det jo lige til at gå til.


2 hjertekager


lidt shoppingposer og makeup


sko med æske og flere poser



og til sidst rosenblade strøet ud over kagerne

Inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker og limeskal


Bryllup og tvillingedåb

I sidste weekend skulle Maria og Christian giftes og samtidig skulle deres tvillingepiger Sigrid og Alberte døbes, så der skulle bruges hele 3 kager.


Ønsket var en bryllupskage overtrukket med hvid marcipan og 2 dåbskager, den ene i en lys lilla og den anden i en lidt mørkere lilla. Bryllupskagen skulle så pyntes med blomster i hvid og de 2 lilla nuancer. 


Begge dåbskager skulle pyntes med klodser med navn og noget "baby" som så blev til henholdsvis en sut og en rangle. Den ene kage skulle have harlekin mønster og den anden en sløjfe.

I alle kagerne er der vaniljebunde og i bryllupskagen er der hindbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker og limeskal, i den ene dåbskage er der jordbærmousse og mørk chokolademousse med chokoladestykker og i den anden er der fersken/passionsmousse og mørk chokolademousse med hakket Toblerone

lørdag den 26. juli 2014

Kage med marsvin

I går skulle Anja fejre sin 50 års fødselsdag. En af Anjas helt store interesser er opdræt af marsvin så hendes mand syntes at hun skulle have en kage med marsvin på.


Det var ikke helt nemt at modellere dem - de blev ved med at se forkerte ud i hovedet og faktisk havde jeg lavet et par stykke mere men de lignede får mere end marsvin så det endte med bare 2 stykker på kagen

Inden i er der mudcake med et lag skovbærmousse.

lørdag den 5. juli 2014

HHX international student

I dag skal Morten fejres og mor Lone syntes at han fortjente en dejlig kage til sit studentergilde.
Han er blevet student fra HHX og har gået på den internationale linie 


Ud over det flotte flagbånd har huen alle de finesser som en studenterhue næsten kan have, så der var nok af detaljer at gå i krig med.
Flagbåndet er sukkerprint og inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse med hakket Toblerone