mandag den 12. september 2016

Fødselsdagskage

Mathias, min kollegas søn, fyldte 30 og han skulle overraskes med en ekstra "gave" med flag, gavebånd og et lille kort


Inden i er der vaniljebunde, tiramisumousse og appelsinmousse

lørdag den 3. september 2016

Dåbskage til Olivia Rose

I dag skulle lille Olivia Rose døbes og derfor skulle der bruges en fin kage.

Mor Maria Louise sendte derfor nogle billeder til inspiration og efter nogle mails frem og tilbage kom der denne kage ud af det


Inden i er der vaniljebunde, kirsebærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker. Overtræk og pynt er marcipan

Tilføj billedtekst

søndag den 17. juli 2016

30 års superheltekage

Hvordan fejre man bedst en 30 års fødselsdag?
Det gør man med en Batmankage


Inden i er der mudcake lagt sammen med jordbærmousse

Navngivningsfest

I går skulle der holdes navngivningsfest for lille Nord.

Mor Fie ville gerne have en Othelleolagkage forklædt som en rigtig superheltekage men da en sådan lagkage jo er lidt "løs" i det blev vi enige om at lave en kage der havde smagen men som ville være så fast at den kunne holde til at blive pyntet.



Kagen består derfor af vanljebunde og en makronbund. Fyld er hvid chokolademousse med masser af vanilje og mørk chokolademousse med chokoladestykker. Hver bund er desuden smurt med et tyndt lag hindbærmarmelade. 


søndag den 5. juni 2016

Sommerkage med bær og vaffelrør

Så blev det min tur til at lave en sommerkage med bær og vaffelrør


Inden i er der vaniljebunde, skovbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker.

Kagen er smurt op med vaniljesmørcreme som vaffelrørene er sat fast i. På toppen er dryppet smeltet chokolade og det hele er toppet med friske jordbær, kirsebær og blåbær.


lørdag den 21. maj 2016

Bryllupskage med bær og chokoladepaneler

Sabrina ønskede sig en bryllupskage uden fondant men med friske bær og paneler af hvid chokolade.



Inden i er der vaniljebunde, hvid chokolademousse med mørke chokoladestykker og skovbærmousse


Kagen er smurt op med vaniljesmørcreme og på toppen er et tyndt lag jordbærgélé og friske jordbær, brombær, hindbær og blåbær


mandag den 11. april 2016

Sådan-træner-du-din-drage kage

Så fyldte Jonas 2 år. 
Jonas er min kollega Danilas søn og jeg var så heldig igen i år at få lov til at levere kage

I år skulle det være en kage med dragen Tandløs så jeg måtte endnu engang have hjælpe fra Google da jeg ikke lige kendte dragen fra tegnefilmen "Sådan træner du din drage"


Jonas skulle også have en lille kage til sig selv men jeg tror nok at den endte med at komme med i vuggestuen så kammeraterne også kunne få lidt fødselsdagkage. 


mandag den 28. marts 2016

Bryllupskage

Natacha bor til dagligt i udlandet men skulle fejre sit bryllup med sit livs Reda her i Danmark

Hun skrev for længe siden til mig om jeg ville levere bryllupskage og det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne


Natacha ønskede en kage holdt i hvidt med lyse lilla blomster og med dekoration på siderne som vist


Her er et billede af kagen som Natacha sendte efterfølgende sammen med en sød mail hvor hun takkede for en kage der var helt ligesom hun havde ønsket - dejligt

Inden i er der vaniljebunde med solbærmousse og da Reda er vild med Nutella blev vi enige om en  hasselnødemousse med hakket chokolade

torsdag den 3. marts 2016

Bryllupskage

Forleden lørdag blev Karina og Mikkel gift. 
De skulle vies på rådhuset og fejres bagefter af den nærmeste familie.


Parret ønskede en enkel kage holdt i hvidt og pyntet med blomster og hjerter med deres forbogstaver.


Da de samtidig venter sig placerede jeg lige et par babyfodspor bag på kagen som en lille hilsen.

Inden i er der vaniljebunde, hvid chokolade med mandelkrokant og hinbærmousse. 



fredag den 19. februar 2016

Fødselsdagskage til Ann

I denne uge fyldte Ann 30 år og det skulle blandt andet fejres med en fest for kollegaer fra ITC. 
Ann´s søster Jannie havde spurgt for længe siden om jeg ville levere en kage og det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne.
Jeg har nemlig kendt familien i mange år da Ann og hendes søster går til dans hos BB Dans i Køge hvor både jeg og mine unger også har gået og jeg synes jo lige at Ann har haft 18 års fødselsdag men det må jo så alligevel være et par år siden - sikke dog at tiden går.


Ann er rigtig glad for at hygge i sofaen med sin iPad og hvis vi kigger med over skulderen kan vi se at hun også er rigtig glad for Christopher.


Inden i er der vaniljebunde, jordbærmousse og hvid chokolade med chokoladestykker