mandag den 28. april 2014

Kage med computer

Så er konfirmationssæsonen skudt igang og første kage skulle Mathias have.


Mathias bruger en stor del af sin fritid på at spille Counter Strike og det skulle derfor være temaet for kagen.


Tastatur og mus er modelleret i marshmallow-rice-cereal og overtrukket med fondant. Skærmen havde jeg også modelleret i marshmallow-rice-cereal men den blev simpelthen så tyk og bulet og så helt forkert ud, så den røg i skraldespanden. 
I stedet for tog jeg et cakeboard, smurte et tyndt lag royal icing på, overtrak med fondant og et sukkerbilled og så så det pludselig meget bedre ud.

Indeni er der vaniljebunde, jordbærmousse og chokolademousse med hakket chokolade.

tirsdag den 15. april 2014

Forårsbryllup

I dag har der været bryllup, et romantisk formiddagsbryllup med efterfølgende frokost for de nærmeste og jeg fik lov til at levere kagen


En lille kage bestående af vaniljebunde, hindbærmousse og hvid chokolademousse, pyntet med blomstrende kirsebærgrene (ialt 110 små blomster)

søndag den 13. april 2014

Barnedåb

I dag har lille Mads fået sit fine navn.

Mor Maria havde fundet forskellige designs på nettet og vi blev enige om at mikse elementer fra forskellige kager og det kom der denne fine sag ud af 


Små babysko, hagesmæk med navn og på siden harlekinmønster med sølvsukkerkugler.

Inden i er der mango/passion mousse i det ene lag og i det andet lag er der hvid chokolademousse med stykker af hvid chokolade og limeskal. På bundene er smurt et tyndt lag hvid chokolade. Overtræk af hvid marcipan og figurer modelleret i fondant.

100 års jubilæum

Forleden havde forsamlingshuset her i vores lille by 100 års jubilæum og Bestyrelsen skulle derfor bruge en kage.


Vi blev enige om dette design og inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og hvid chokolademousse.