søndag den 21. marts 2010

80-års fødselsdag

Dorthe har, som de fleste af os andre, en profil på Facebook og via min kusine Jannis profil (tror jeg nok) fik hun en dag forvildet sig ind på min kageblog og så fik hun den gode ide at jeg skulle stå for kagen til hendes fars 80-års fødselsdag og det ville jeg jo mægtig gerne.


Jeg fik at vide at det eneste den tidligere luftkaptajn ønskede sig til sin runde fødselsdag var en lagkage med abrikos og chokolade, så det blev til en kage bestående af vaniljebunde, chokoladesmørcreme og abrikosmousse.


Jeg fik frie hænder med hensyn til udsmykning, men til en gammel luftkaptajn var der jo næsten kun éen mulighed :)

Logo

For lang tid siden spurgte et par af Anders´ klassekammerater om jeg ikke kunne fabrikere et logo i sukker som de kunne bruge på en kage til et arrangement i deres lokale idrætsforening og det kunne jeg selvfølgelig godt.

De skulle først bruge det om lang tid, så der var ingen hastværk.................lige indtil fredag aften hvor Anders kom ind i stuen ved halv 10-tiden og sagde: "øhh.....det der logo......de skal altså bruge det i morgen".



-og så var det jo bare med at komme igang og her er resultatet. 

Guldbryllupskage

For et stykke tid siden spurgte Lene om jeg havde mod på at stå for en bryllupskage til hendes forældres guldbryllup - og DET ville jeg rigtig gerne.


Efter lidt skriverier frem og tilbage blev vi enige om en kage i 3 etager, pyntet med liljekonvaller og violer (det var der i brudebuketten for 50 år siden) og så et guldbrudepar på toppen.
Kagen består af mandelbunde, jordbær/rabarber mousse og limemousse, smurt op med dejlig vaniljesmørcreme


Jeg skulle for første gang prøve at modellere mennesker og det gik da ok synes jeg selv. Han fik godt nok et ar på den ene kind og hun skulle måske have været en tur til frisør - men de blev da meget søde.


Jeg skulle også prøve for første gang at lave blomster der skulle ligne og det var faktisk ikke så svært, især liljekonvallerne var sjove at lave men det tog så også en hel søndag :)


Violerne drillede lidt da de skulle sættes på kagen, jeg havde heldigvis lavet rigeligt af dem for de knækkede for et godt ord


 Lene var heldigvis tilfreds med resultatet da hun og Klaus hentede kagen på vej til festen og jeg håber at Anna og Bjarne og alle deres gæster fik en dejlig dag.