Rasmus Seebach Kage

Ja, det måtte jo komme - en Rasmus Seebach kage.

Kristine skal holde fødselsdag i morgen og hendes mand ville rigtig  gerne overraske hende med en kage og da hun er vild med Take That og Rasmus Seebach fik jeg frit slag og valgte altså så Rasmus 

Han var nu ikke helt nem så jeg valgte at strø lidt sangtekster på og så satse på at hun kan gætte hvem fyren er :-)

Inden i er det vanilje/nødde bunde, hindbærmousse og trøffelcreme

Hvor meget fondant/sugarpaste til en kage

Det kan godt være svært at regne ud hvor meget fondant/sugarpaste man skal bruge til at overtrække en kage med og især hvis det skal indfarves er det meget rart at have bare en lille idé om det.

Denne vejledende oversigt har jeg tyvlånt fra Nanna (pyntekagen) som igen har den fra Kagemagasinet

Rund kage, 8 cm. høj 

ø10 cm. = 300 gram 

ø15 cm. = 500 gram 

ø20 cm. = 700 gram    

  ø25 cm. = 1.000 gram 

  ø30 cm. = 1.200 gram 

  ø35 cm. = 1.500 gram 

  ø40 cm. = 1.800 gram

Kvadratisk kage, 8 cm. høj

 10 x 10 cm. = 400 gram. 

15 x 15 cm. = 600 gram 

20 x 20 cm. = 900 gram 

  25 x 25 cm. = 1.200 gram 

  30 x 30 cm. = 1.500 gram 

  35 x 35 cm. = 1.900 gram 

  40 x 40 cm. = 2.300 gram