torsdag den 2. februar 2012

Hvor meget fondant/sugarpaste til en kage

Det kan godt være svært at regne ud hvor meget fondant/sugarpaste man skal bruge til at overtrække en kage med og især hvis det skal indfarves er det meget rart at have bare en lille idé om det.
Denne vejledende oversigt har jeg tyvlånt fra Nanna (pyntekagen) som igen har den fra Kagemagasinet

Rund kage, 8 cm. høj 

ø10 cm. = 300 gram 
ø15 cm. = 500 gram 
ø20 cm. = 700 gram    
  ø25 cm. = 1.000 gram 
  ø30 cm. = 1.200 gram 
  ø35 cm. = 1.500 gram 
  ø40 cm. = 1.800 gram

Kvadratisk kage, 8 cm. høj

 10 x 10 cm. = 400 gram. 
15 x 15 cm. = 600 gram 
20 x 20 cm. = 900 gram 
  25 x 25 cm. = 1.200 gram 
  30 x 30 cm. = 1.500 gram 
  35 x 35 cm. = 1.900 gram 
  40 x 40 cm. = 2.300 gram

2 kommentarer:

Nanna (PynteKagen) sagde ...

Sikke en god oversigt;)

Anne (Kagekrummer.com) sagde ...

ja ikke? jeg fandt den på en vildt god blok hvor hun simpelthen bare så dygtig hende der laver kager :-)