Det kan godt være svært at regne ud hvor meget fondant/sugarpaste man skal bruge til at overtrække en kage med og især hvis det skal indfarves er det meget rart at have bare en lille idé om det.
Denne vejledende oversigt har jeg tyvlånt fra Nanna (pyntekagen) som igen har den fra Kagemagasinet
Rund kage, 8 cm. høj
ø10 cm. = 300 gram
ø15 cm. = 500 gram
ø20 cm. = 700 gram
ø25 cm. = 1.000 gram
ø30 cm. = 1.200 gram
ø35 cm. = 1.500 gram
ø40 cm. = 1.800 gram
Kvadratisk kage, 8 cm. høj
10 x 10 cm. = 400 gram.
15 x 15 cm. = 600 gram
20 x 20 cm. = 900 gram
25 x 25 cm. = 1.200 gram
30 x 30 cm. = 1.500 gram
35 x 35 cm. = 1.900 gram
40 x 40 cm. = 2.300 gram
2 kommentarer:
Sikke en god oversigt;)
ja ikke? jeg fandt den på en vildt god blok hvor hun simpelthen bare så dygtig hende der laver kager :-)
Send en kommentar