Mario kage

I dag skal Felix fejre sin 10 års fødselsdag, lagkagen skulle være en Mariokage og den fik jeg lov til at lave.

Mario er klippe/klistret med sugarpaste ligesom den Luigi kage jeg lavede for et par år siden.

Inden i er der vaniljebunde, jordbær mousse og chokolademousse.

Topsy Turvy Bryllupskage

Denne weekenden bød også på et bryllup. Birthes søn og svigerdatter skulle giftes og Birthe havde lovet at stå for bryllupskagen som hun så spurgte om jeg ville levere.

Det skulle ikke være en traditionel kage da parret, iflg. Birthe, ikke er til det store bryllupshalløj, så efter lidt research på nettet fandt vi frem til at en Topsy Turvy kage nok var lige den det skulle være.

Nu har jeg bare aldrig lavet sådan en kage før og selv om jeg havde været på Youtupe og lure et par tricks eller 10 af, så jeg skulle lige hilse og sige at jeg da sjældent har lavet en kage der drillede SÅ meget. 

Den endte dog med at se nogenlunde ud og så håber jeg bare at den klarede at stå oprejst indtil den skulle spises.

Inden i er der vaniljebunde og mandelbunde, hindbærmousse og chokolademousse.

Blomsterkurv

I denne weekend skal Lene fejre sin 70 års fødselsdag med familie og venner og hun har for længe siden spurgt om jeg ville levere en fin forårskage i form af en blomsterkurv og det ville jeg selvfølgelig meget gerne.

Det kom til at se sådan ud og indeholder mandelbunde, hindbærmousse og dejlig limemousse.

Stort tillykke til Lene