søndag den 16. september 2012

Cecilie 18 år

Lørdag var det så Cecilies tur til at fejre sin 18 års fødselsdag med vennerne. 
Iflg. mor Bente er Cecilies helt store interesse bioteknologi, især biokemi og molekyler og heldigvis sendte Bente nogle molekyler med som jeg kunne bruge til inspiration for det er da nok noget af det jeg ved aller mindst om :-)


Til dem der ikke lige kan se det, så er dette altså en kage med et saccharose (sukker) molekyle og det er vel meget passende til en kage, der indeni består af vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker. 
Da Cecilie ikke er vild med fondant er kagen overtrukket med marcipan.


Malou 18 år

Fredag skulle Malou fejre sin 18 års fødselsdag sammen med en flok veninder. 
Malous mor, som er min kollega, synes at Malou og pigerne skulle overraskes med en kage og da Malou blandt meget andet er lidt af en shopaholic fik jeg til opgave at lave en rigtig shoppekage.


Jeg modellerede nogle godt fyldte shoppingposer med forskellige logoer og sammen med lidt tøj og en kæmpe sløjfe blev det til denne søde tøsekage. 


Indeni er der mandelbunde, jordbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker.

lørdag den 1. september 2012

Kage med øl.........på

I dag fejre Jan sin 50 års fødselsdag og jeg har fået den opgave at levere kage. 
Ud over at være en alsidig sportsmand, glad for musik og elektronik, er Jan også en rigtig øl-entusiast. 



Jeg valgte at holde mig til øllerne og gik så ellers igang med at lave en kasse med nogle af Jans yndlingsøl. 


Flaskerne er modelleret i marshmallow-rice og overtrukket med chokoladefondant, kagen er mudcake lagt sammen med jordbærmousse med friske jordbærstykker og udenpå er den smurt op med chokolademousse, på "kassens" sider er der fondant og "halmen" er fondandstrimler



tirsdag den 28. august 2012

Igen en vinder

Så skulle der igen bruges en vinderkage på Pouls arbejde og den fik jeg lov til at levere.


Indeni er der 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, hindbærmousse og bananmousse

lørdag den 18. august 2012

Golf i Thailand


I dag skal Pernilles mor fejre sin 70 års fødselsdag og det kræver en kage. 
Pernilles forældre spiller rigtig meget golf så det skulle være temaet men da de også tilbringer en stor del af året i Thailand måtte det gerne være en Thailandsk golfbane.


Hvordan ser sådan en så ud?
 Jo, iflg. Pernille er det blandt andet noget med palmer, sjove huse, eksotiske blomster og aber der stjæler golfbolde.


Mon det er noget a´la sådan her?


Inden i er der vaniljebunde, jordbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker

mandag den 13. august 2012

1 års bryllupsdag

I dag for præcis et år siden var jeg så heldig at levere bryllupskagen da Marianne og Mark skulle giftes. Marianne puttede øverste lag af kagen i fryseren som det sig hør og bør men nu, 1 års efter, ville hun alligevel gerne om jeg ikke kunne lave en kopi af toppen, så hun og Mark sammen kunne mindes den dejlige dag med en frisk bryllupskage.


Da Marianne samtidig her hen over sommeren er begyndt at bule ud på midten synes jeg også lige at det skulle markeres - derfor den lille sut :-)

Stort tillykke med dagen.

Kagen er en lille 15 cm og, som for 1 år siden, med mandelbunde, solbærmousse og limemousse.

søndag den 5. august 2012

Farmor 75 år

I denne weekend har vi fejret min svigermors 75 års fødselsdag og hvis ikke hun skulle have en kage så ved jeg da snart ikke hvem der skulle - jeg valgte at lave denne enkle lagkage med vaniljebunde, hindbær og chokolade.


lørdag den 30. juni 2012

Bryster til Allan

I dag skal Allan fejre sin 40 års fødselsdag og jeg ved ikke om han har noget med store babser men ihvertfald spurgte hans kone Dorte om jeg mon kunne levere en spiselig kavalergang som hun kunne tage fusen på ham med og den opgave var jeg selvfølgelig straks frisk på.


Indeni er der drømmekage (måske meget passende) og jordbærmousse med friske jordbær. 

Studenterhuekage

Så myldre det igen med glade studenter og i år fik jeg lov til at lave en studenterhuekage til Julie 

 Julie skal holde stor studenterfest i haven med over 40 gæster og heldigvis er sommeren jo kommet tilbage.


Indeni er der vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse.

Stort tillykke til Julie

Hvordan går det egentlig?

Tjaa, det har vi tit spurgt hinanden om på det seneste på arbejdet, hvor en stor testopgave har drillet og givet store udfordringer.
Jeg besluttede derfor at lave min egen lille meningsmåling med en omgang smileymuffins.



PS. der var heldigvis flest af de sure tilbage da alle havde taget