Cecilie 18 år

Lørdag var det så Cecilies tur til at fejre sin 18 års fødselsdag med vennerne. 

Iflg. mor Bente er Cecilies helt store interesse bioteknologi, især biokemi og molekyler og heldigvis sendte Bente nogle molekyler med som jeg kunne bruge til inspiration for det er da nok noget af det jeg ved aller mindst om :-)

Til dem der ikke lige kan se det, så er dette altså en kage med et saccharose (sukker) molekyle og det er vel meget passende til en kage, der indeni består af vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker. 

Da Cecilie ikke er vild med fondant er kagen overtrukket med marcipan.