Kage med øl.........på

I dag fejre Jan sin 50 års fødselsdag og jeg har fået den opgave at levere kage. 

Ud over at være en alsidig sportsmand, glad for musik og elektronik, er Jan også en rigtig øl-entusiast. 

Jeg valgte at holde mig til øllerne og gik så ellers igang med at lave en kasse med nogle af Jans yndlingsøl. 

Flaskerne er modelleret i marshmallow-rice og overtrukket med chokoladefondant, kagen er mudcake lagt sammen med jordbærmousse med friske jordbærstykker og udenpå er den smurt op med chokolademousse, på "kassens" sider er der fondant og "halmen" er fondandstrimler