18 års fødselsdag

Endnu en af mine søde kollegaer har været forbi min blog her og set på kager sammen med sin datter Emilie.

 I dag skal Emilie så fejre sin 18 års fødselsdag og så var der jo en rigtig god anledning til selv at få en festkage og den var jeg selvfølgelig med på.

Det blev til denne lilla sag her med glimmer. 

Jeg havde også lavet nogle sorte danser silhuetter til at stille ovenpå kagen, men det så helt forkert ud og passede slet ikke ind, så de røg i skraldespanden - det er ikke altid at det der er i hovedet fungerer i virkeligheden

Inden i kagen er der vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse.

Cars kage

Min kollega Pias søn Gustav har haft 5 års fødselsdag og i lighed med sidste år var jeg så heldig at få lov til at levere en kage til ham og vennerne fra børnehaven

Gudtav er vild med Cars, så det skulle selvfølgelig være temaet

Inden i er der børnevenlig chokoladekage med chokoladeganache

Monsters High kage

Så har en af mine mest trofaste "kunder" haft fødselsdag igen. 

Sille blev 7 år og som alle foregående fødselsdage skulle der også i år en kage til.

Denne gang skulle temaet være Monsters High.

Igen kom min uundværlige sukkerprinter i brug og inden i er der dejlig chokoladekage med chokoladenøddecreme

Tillykke til Sille

Kage til arbejdet

På mit arbejde skulle det for nogle uger siden fejres, at man nu endelig kunne implementere en ændring i en af vores forretningsgange så et noget kompliceret forretningsområde er blevet en smule nemmere at gå til.

Jeg blev derfor spurgt om jeg ikke kunne levere en kage til hele banden - og det vil altså sige ca 100 "mand" - og det kunne jeg selvfølgelig da godt lige :-)

Det blev til denne kage med teksten fra den nye forretningsgang og et hus, der skulle symbolisere, at det altså er ejendomme delt op i ideelle anparter der er tale om.

 Huset er modelleret i Marshmallow Rice Cereal og beklædt med fondant. 

Selve kagen, der måler ca 40 x 70 cm, består af vaniljebunde, hindbærmousse og hvid chokolademousse med hakket Toblerone. 

Dora the Explorer

I dag skal Olivias 3 års fødselsdag fejres og igen i år har jeg fået lov til at levere en kage.

Sidste år var det Postmand Per der var det store hit, men i år er det Dora the Explorer, et tegnefilmsunivers jeg slet ikke kender, men med hjælpe fra Olivias mors fine arbejdstegning og diverse billeder fra Google kom der alligevel denne kage ud af det.

Dora the Explorer, aben Boots, den talende rygsæk og kortet.

Inden i er der vaniljebunde med hakkede nødder, hindbærmousse og hvid chokolademousse med hakket Toblerone.

Guldbryllup

I denne weekend er det så Conni og Prebens tur til at fejre 50 års bryllupsdag og deres søn Mikael ville gerne overraske dem med en festkage.

Ideerne var mange og efter lidt skriverier frem og tilbage blev vi enige om en kage formet som et guldbryllupsskjold.

Indeni er der chokoladebunde, jordbærmousse og hasselnøddemousse

Guldbryllupskage

I sidste weekend skulle Wibeke og Bjørn fejre deres guldbryllup og jeg fik den store ære at levere en kage.

De havde rigtig mange gode ideer, så vi mødtes en hyggelig eftermiddag for at se om vi kunne omsætte det hele til en kage.

Bjørn havde tænkt sig noget a´la en tidslinje med figurer der skulle illustrere begivenheder i deres liv. 

Parret har boet på Grønland, de har en rigtig dejlig gård, de har opdrættet boxerhunde og elsker små frække foxterrier, de har haft limousinekøer og heste, de har haft et langt arbejdsliv hos henholdsvis SAS og som psykolog med speciale i børnesager, der har været noget med en café, de har børn og et barnebarn og ikke mindst Bjørns alt overskyggende hobby - fotografering af insekter, så der var rigtig mange gode ideer at tage fat i men da kagen trods alt kun skulle række til ca 45 personer var der desværre også grænser for hvor meget plads der var at gøre godt med.

Jeg valgte gården med drivhus (jeg sneg mig til at tage et par billeder da jeg kørte hjem fra vores møde), så skulle Grønland med, en ko og et par hunde (en boxer er helt umulig at modellere så jeg måtte nøjes med foxterrier), et Canonkamera og et par insekter og så lidt arbejde og her fik jeg til min store ærgelse lavet et par §-tegn forkert, men det slog mig først da jeg var på vej hjem efter at have afleveret kagen - Øv!. 

Indeni er der vaniljebunde med hakkede nødder, mango/abrikos mousse og chokolademousse.

Efterårskonfirmation

I dag skal Laura konfirmeres og samtidig har hun 14 års fødselsdag så det kalder på en kage

Iflg. mor Dorthe (min kollega) kan Laura hverken lide creme, flødeskum eller marcipan så for første gang kastede jeg mig ud i at overtrække med hvid chokolade.

Jeg rullede et låg af white modeling chocolate og sprøjtede hvid chokolademousse op med en stjernetyl på siderne

Inden i er der 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, limemousse, hindbærmousse

Velbekomme og stort tillykke

Bryllupskage 7-9-13

Lørdag d. 7/9 2013, store-bryllupsdag,var jeg så heldig at få lov til at levere en kage til Trine og Peters bryllup

Kagen skulle være i 3 etager og den skulle pyntes med orkideer og sommerfugle

 Inden i er der vaniljebunde med hakkede nødder

Fyld af skiftevis lys og mørk chokolademousse i det ene lag

og mango/abrikos mousse i det andet lag. 

Vielsen og festen blev iøvrigt holdt et fuldstændigt fantastisk smukt og romantisk sted, nemlig Fjordbakken ved Bisserup Strand 

Stort tillykke til Trine og Peter

One Direction kage

Fredag fyldte Nicoline 12 år. 

Nicoline er total og aldeles fan af One Direction så det skulle være temaet.

Inden i er der 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, hindbærmousse og chokolademousse

Iflg. mor Helen vakte kagen stor begejstring og jeg er spændt på at høre om Nicoline overhovedet nænnede at spise den