lige-ved-og-næsten kage

Hvad gør man når man er et mulehår fra at vinde en intern konkurrence og dermed går glip af den store lagkage der var på højkant? 

Ja, på Pouls arbejde arrangerer man da bare sin egen vinderlagkage og den fik jeg lov til at stå for

En dejlig vinterkage med vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse.

50 x 2

Endnu en af mine søde kollegaer fylder rundt i dag. Tina skulle bruge 2 kager, éen til i fredags hvor hun skulle fejre dagen med en flok gode veninder og éen til i dag til de nærmeste kollegaer.

Hun ville gerne have nogle rigtig "ulækre" chokoladekager med chokoladechokolade og meget gerne jordbær med mere chokolade inden i.

Jeg havde for nogen tid siden læst på Sif´s blog at hun nu havde opfundet den ultimative chokoladekage så det måtte jeg jo afprøve - og ja, det er virkelig en chokoladekage med chokolade, super god!

Inden i er der så jordbærmousse med hakket mørk chokolade, udenpå er den smurt op med chokolade/vanilje smørcreme og til sidst er den pyntet med chokoladepaneler i mere mørk chokolade. 

Kagen, der skulle med til fest fredag, skulle have teksten "For lækker til Love" - Tina er nemlig single - og tanken om at hun nu både er single og 50 kunne hun næsten ikke klare, men til alt held har hun masser af humor og selvironi ;-) 

Kagen til kollegaerne fik lidt chokoladekrimskrams, roser og et 50-tal. 

Det var helt sjovt at lave kager uden fondant/sugarpaste overtræk og det skal helt sikkert prøves igen.

Sille 5 år

Så har Sille fødselsdag igen og hun er heldigvis rigtig glad for fine fødselsdagskager. Da hun fyldte 2 år var jeg nemlig så fræk at forære hende en kage og siden har jeg hvert år fået lov til at lave en til hendes fødselsdag og nu fylder hun så 5 - hvor tiden dog går.

Sille ville gerne have en Hello Kitty kage og det blev til denne dejlig chokoladekage med vaniljecreme.

Cricket kage

I dag skal Lene til brunch hos en kollega og de var nogle stykker der havde aftalt at overraske fødselaren med en kage. Da hun tidligere har spillet cricket på landsholdesplan skulle temaet naturligvis være cricket.

Jeg ved ikke helt hvad det går ud på men det var vigtigt at der kom denne tekst på siden at kagen:

Endnu en fødselsdag

I denne weekend skulle Nicklas fejre sin 17. års fødselsdag og det skulle ske i selskab med gode gamle venner fra tiden på SGI (Stevns Gymnastik- og idrætsefterskole). 

Mor Anette ville derfor overraske Nicklas og vennerne med en kombineret fødselsdags- og efterskolelagkage.

Den bestilling kom der denne enkle lagkage ud af: vaniljebunde med hindbærmousse og limemousse, et "Tillykke" ovenpå og teksten "Stevns Gymnastik- og idrætsefterskole 08 B" rundt om.

12 år x 2

Så har Christina haft fødselsdag igen.
Sidste år, da hun fyldte 11, kunne hun ikke rigtig finde på et tema så jeg lavede en kaninkage men i år skulle hun bruge hele 2 kager og hun havde helt styr på hvordan de skulle se ud.

Til festen med familie og venner på selve dagen lød bestillingen på en lagkage med jordbær og chokolade og temaet skulle være delfiner

I morgen i skolen skal der naturligvis også fejres fødselsdag og her skal Christina have en chokoladekage med og den skulle være sort med en hvid Playboy Bunny  på

Dejligt når store piger på 12 ved præcis hvad de vil have :-) 

Back in Business

Så er der endelig gang i kagebageriet igen - det nye køkken er nemlig færdigt!

Første kage skulle lille Olivia og hendes mor have, de har nemlig begge fødselsdag i disse dage så mormor Pia bestilte en fælles kage til pigerne.

Jeg fik et billede af Olivias (går jeg da ud fra) krammenusse "nusle" med besked om at den ihvertfald skulle med på kagen. 

Inden i er det mandelbunde, hindbærmousse og limemousse

Tillykke til Olivia og mor Camilla

Og se så her, vores nye fede køkken:

- bemærk især den store dejlige bordplade for enden af køkkenbordet - dejlig meget plads til kagerne.

Resultatet er bare SÅ godt, det er en fryd at arbejde i selvom vi lige skal vænne os til at alt nu ligger på nye pladser og at lyden i rummet er noget anderledes 

men fedt - det er det :-)

Håb forude

Jeg savner i dén grad vores køkken, nu har jeg opdaget hvor meget tid vi alle sammen bruger i det køkken.

Det er her vi halvt i søvne vakler ud om morgenen, det er her der smøres madpakker (hvorfor er det egentligt mit job? jeg er den eneste der ikke har madpakke med...hmmmm??)

Det er her de altid sultne unger går på rov om eftermiddagen (og om aftenen og om natten), det er her vi nulre rundt mens vi ser nyheder med det ene øje og taler om dagen med det andet....øh......øre og ikke mindst er det her vi laver mad og bager kager

Men nu lysner det

for nu er alle elementer kommet på plads, i morgen kommer elektrikeren og monterer hårde hvidevarer og sætter stikkontakter, lampesteder og lys op og så skal der bare lige lægges gulv og monteres sokler og en masse andre småting og SÅ er det ved at være tid til at flytte ind 

JEG GLÆDER MIG!

Give Away

Så er der trukket lod - tillykke til "Karli"

I samarbejde med

 

afholder jeg nu min første Give Away.

Butikken har lige fået endnu flere varer på "hylderne", så tag et smut forbi og se om ikke der skulle være noget der frister.

Jane og Søren der ejer CakesAndMore vil rigtig gerne høre hvad I synes om deres nye butik og de vil rigtig gerne have både ros og ris og gode ideer.

Du har derfor mulighed for at deltage med hele 4 lodder. 

Du får nemlig:

1 lod for en kommentar her på bloggen om/til CakesandMore 

1 lod for at lægge en bestilling hos CakesAndMore 

1 lod for at "synes godt om" CakesAndMore på Facebook
1 lod for at blive fast læser her på min blog

Så hvad venter du på.......???

...........måske på at høre hvad du så kan vinde.

Vi udlodder:

10 x sprøjteposer (46cm)
3 x forskellige tyller
1 x farve (farve kan variere)
115 g 10mm chokoladekugler (farve kan variere)
1 x 50 stk. muffinsforme (5cm, farve kan variere)
1 x 250 g fondant, hvid

Husk at skrive hvor mange lodder du deltager med - vi glæder os til at se hvor mange der er med på spøgen.

Vi trækker lod om 1 uge, nemlig tirsdag d. 20/9 2011

Den sidste kage

I lørdags skulle Preben fejre sin 60 års fødselsdag og det kræver en festkage, ihvertfald iflg. Prebens kone Berit (endnu en af mine søde kollegaer). 

Jeg fik derfor til opgave at lave en lagkage med lime og chokolade og da Preben, blandt meget andet, er helt pjattet med at cykle, skulle temaet være Preben og hans cykel.

Jeg endte ud i en bjergrytter med cykel. Han er lidt træt efter turen og sidder derfor lige og tager sig et hvil på en bunke sten (og så syntes jeg altså overhovedet ikke at kagen var helt så bulet i "levende live" - mon der er noget galt med kameraet?)

Efter sigende blev Preben meget glad for overraskelsen og alle havde en dejlig fest.

Endnu engang tillykke herfra. 

Og det var så den absolut sidste kage fra mit køkken, for nu ser det nemlig sådan ud 

men heldigvis er det nye leveret og lige om lidt er vi klar til at begynde at montere det - det bliver SÅ skønt og jeg glæder mig helt vildt.