onsdag den 4. maj 2011

Verdens nemmeste hjemmebagte knækbrød


Ingredienser:

1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkerkerner
1 dl græskarkerner
3,5 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
1,5 tsk. salt
2 dl vand
1,25 dl olie

Fremgangsmåde:

Rør havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkerkerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt sammen i en skål.
Tilsæt vand og olie, og rør dejen godt sammen – ja, den skal være klistret!

Læg et stykke bagepapir på bordet, hæld halvdelen af dejen op på papiret og læg endnu et lag bagepapir ovenpå.

Rul dejen ud mellem de to stykker bagepapir, fjern det øverste lag papir og skær/rids dejen i firkanter i den størrelse du ønsker de færdige knækbrød skal have. Læg det hele over på en bageplade og bag knækbrødene i ca. 15 min. ved 200 grader.


Gør det samme med den anden halvdel af dejen.

Hvis du ikke lige har alle de rigtige ingredienser, så bare brug hvad du har.

Opskriften er fundet på nettet for længe siden.

4 kommentarer:

Nanna sagde ...

Ja de er geniale. Jeg har også blogget opskriften for længe siden. De er et hit hos alle:-)

lene sagde ...

Tusind tak for denne opskrift. Jeg bor i udlandt og her er knækbrødet ikke lige på hylderne henne i supermarket :-) så nu vil jeg prøve at bage mine egne..

Anne sagde ...

Ja, de er bare gode, du kan godt glæde dig Lene

Deeelicious sagde ...

De bliver ekstra gode hvis man lige rister alle kernerne på panden først;-))