Romantisk sommerbryllup

Sidste weekend blev min kollega Maria gift med sin H.P.

Maria er datter af præsten i Ejby så vielsen skulle selvfølgelig foregå i landsbykirken i Ejby og den efterfølgende reception skulle holdes i den store gamle have i præstegård og bryllupskagen skulle stå midt på plænen under en fin pavillion - spørg lige om det var romantisk.

Maria og H.P.ønskede en helt enkel kage, overtrukket med en knækket hvid fondant og pyntet med ægte bonderoser i hvid, sart rosa og pink. 

På de 2 "sidekager" er parrets monogram på sukkerprint og på topkagen, under blomsterne, er der også et monogram, da denne kage skal fryses og spises om 1 år.

Skæbnen ville at sidste lørdag blev den varmeste og mest lumre dag i mands minde så jeg var lide nervøs for kagen men den holdt sig fin og heldigvis luftede det en smule dér midt på plænen så fondanten undgik også at "svede". 

Inden i er der mudcake, solbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker og der er kage til ca 140 personer.

Dåbskage

Jeg var så heldig at få lov til at levere kage til lille Johans dåb

Inden i er der vaniljebunde, chokolademousse med chokoladestykker og jordbærmousse. Kagen er overtrukket med marcipan

Studenterkage

Cecilie er også blevet student i år. jeg lavede en studenterkage til hendes søster Julie for 3 år siden og nu er det så lillesøsters tur

Cecilie har gået på Nørre Gymnasium på IB linjen, som er den internationale linje så derfor har huen flag og en særlig kokarde

Inden i er der vaniljebunde, chokoladenmousse med chokoladestykker og fersken/passion mousse

Studenterkage

Emilie er blevet student og det skal fejres med en kage

Inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker

Bryllupskage

Christian og Signe ønskede en bryllupskage overtrukket med hvid marcipan og med marcipanroser fra hvide og over i lyse grønne roser

Inden i er der vaniljebunde og nøddebunde, hindbærmousse og chokolademousse.

Bryllupskage

I dag skal min søde kollega Annemette giftes med sin Niels og hun havde for længe siden spurgt om jeg ville levere en kage og det ville jeg rigtig gerne.

Designet skulle ligge i tråd med indbydelserne, altså meget lys rosa/vissengrøn, en mørkere vissengrøn, og hvide blomster. 

Inden i er der vaniljebunde, solbærmousse og hvid chokolademousse med chokoladestykker og limeskal.

MAC konfirmationskage

Kagen til Sarah skulle have en masse M*A*C makeup og en skuffe.

Skuffen skulle med fordi kagen skulle ligne et bord med en skuffe i. Der skulle også nogle roser, navn og dato på.

Inden i er der vaniljebunde, hvid chokolademousse med chokoladestykker og limeskal og hindbærmousse

Både Sarah og hendes forældre blev meget glade for kagen og skrev til mig efterfølgende at den ramte fuldstændig plet - herligt.

Dobbelt konfirmation

I Hellerup skulle kusine Isabelle og fætter Frederik fejre deres konfirmationer sammen og derfor skulle der bruges en fælles kage.

Det var helt op til mig at finde på et design så jeg valgte en kagebog

Jeg forsøgte at pynte den så den hverken blev for tøset eller for drenget og den blev heldigvis taget godt i mod - der er altid et sats når man får helt frie hænder.

Pokemon kage

Kagen til Rasmus´ konfirmation skulle have Pokemon tema og det var op til mig at finde på design.

Jeg valgte at modellere Pikachu og stille ham/den på en Poké ball

Inden i er der vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademouse med hakket toblerone

One Direction konfirmationskage

Så er der for alvor gået konfirmation i den og dermed er der også gang i konfirmationskagerne.

Den første kage i denne weekend er til Sara og hun er stor One Directionfan

Inden i er der chokoladekagebunde og fyld af hindbærmousse og vaniljemousse