Bryllupskage

Lørdag blev Helena og Morten gift. 

For nogle måneder siden mødtes vi til en prøvesmagning og det var næsten umuligt at beslutte hvad kagen skulle indholde så vi blev til sidst enige om at lave 3 kager med forskelligt fyld i hver

Helenas yndlingsfarve er turkis så det var farvetemaet til brylluppet, ønsket var en kage overtrukket i knækket hvid, pyntet med turkise roser fra lys til mørk, perlebort i sølv og små blomster i bundfarven. 

Helena og Morten havde også tegnet et monogram der skulle på kagen, det var dog så detaljeret at jeg ikke turde binde an med at male det efter i fri hånd så jeg printede det, skar det til og malede det op.

Inden i er der nøddebunde og, i den øverste kage, skovbærmousse og limemousse, i midterste kage solbærmousse og hvid chokolade og i den nederste kage hasselnødmousse og tiramisumousse.