lørdag den 14. september 2013

Efterårskonfirmation

I dag skal Laura konfirmeres og samtidig har hun 14 års fødselsdag så det kalder på en kage


Iflg. mor Dorthe (min kollega) kan Laura hverken lide creme, flødeskum eller marcipan så for første gang kastede jeg mig ud i at overtrække med hvid chokolade.


Jeg rullede et låg af white modeling chocolate og sprøjtede hvid chokolademousse op med en stjernetyl på siderne


Inden i er der 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, limemousse, hindbærmousse

Velbekomme og stort tillykke

søndag den 8. september 2013

Bryllupskage 7-9-13

Lørdag d. 7/9 2013, store-bryllupsdag,var jeg så heldig at få lov til at levere en kage til Trine og Peters bryllup

Kagen skulle være i 3 etager og den skulle pyntes med orkideer og sommerfugle


 Inden i er der vaniljebunde med hakkede nødder


Fyld af skiftevis lys og mørk chokolademousse i det ene lag


og mango/abrikos mousse i det andet lag. 


Vielsen og festen blev iøvrigt holdt et fuldstændigt fantastisk smukt og romantisk sted, nemlig Fjordbakken ved Bisserup Strand 

Stort tillykke til Trine og Peter


One Direction kage

Fredag fyldte Nicoline 12 år. 

Nicoline er total og aldeles fan af One Direction så det skulle være temaet.


Inden i er der 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, hindbærmousse og chokolademousse

Iflg. mor Helen vakte kagen stor begejstring og jeg er spændt på at høre om Nicoline overhovedet nænnede at spise den