Cecilie 18 år

Lørdag var det så Cecilies tur til at fejre sin 18 års fødselsdag med vennerne. 

Iflg. mor Bente er Cecilies helt store interesse bioteknologi, især biokemi og molekyler og heldigvis sendte Bente nogle molekyler med som jeg kunne bruge til inspiration for det er da nok noget af det jeg ved aller mindst om :-)

Til dem der ikke lige kan se det, så er dette altså en kage med et saccharose (sukker) molekyle og det er vel meget passende til en kage, der indeni består af vaniljebunde, hindbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker. 

Da Cecilie ikke er vild med fondant er kagen overtrukket med marcipan.

Malou 18 år

Fredag skulle Malou fejre sin 18 års fødselsdag sammen med en flok veninder. 

Malous mor, som er min kollega, synes at Malou og pigerne skulle overraskes med en kage og da Malou blandt meget andet er lidt af en shopaholic fik jeg til opgave at lave en rigtig shoppekage.

Jeg modellerede nogle godt fyldte shoppingposer med forskellige logoer og sammen med lidt tøj og en kæmpe sløjfe blev det til denne søde tøsekage. 

Indeni er der mandelbunde, jordbærmousse og chokolademousse med chokoladestykker.

Kage med øl.........på

I dag fejre Jan sin 50 års fødselsdag og jeg har fået den opgave at levere kage. 

Ud over at være en alsidig sportsmand, glad for musik og elektronik, er Jan også en rigtig øl-entusiast. 

Jeg valgte at holde mig til øllerne og gik så ellers igang med at lave en kasse med nogle af Jans yndlingsøl. 

Flaskerne er modelleret i marshmallow-rice og overtrukket med chokoladefondant, kagen er mudcake lagt sammen med jordbærmousse med friske jordbærstykker og udenpå er den smurt op med chokolademousse, på "kassens" sider er der fondant og "halmen" er fondandstrimler